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Pasta

Conchiglioni integrale

5,00

Conchiglioni integrali di grano duro macinato a pietra.

 

COD: Pas04 Categoria:

Descrizione

La nostra pasta integrale di grano duro macinato a pietra, è ottenuta dalle migliori varietà dei pregiati Grani Antichi di Sicilia che vengono selezionati e lavorati lentamente nei mulini a pietra per mantenere le loro caratteristiche naturali secondo un’antichissima tradizione regionale. La macinazione lenta evita la cosiddetta cottura delle semole che in questo modo mantengono integre e inalterate le loro proprietà organolettiche e nutrizionali. Ricca di fibre, sostanze nutritive, vitamine e minerali, la nostra pasta integrale di grano duro ha un gusto deciso, un profumo intenso ed inconfondibile ed una consistenza ruvida e porosa, data dalla particolare trafilatura al bronzo, che mantiene perfettamente la cottura e cattura magnificamente i sughi.
Provala nei tanti formati disponibili con i nostri sughi e nostri pesti, per creare ogni giorno nuove e sorprendenti combinazioni di gusto e forme.

Peso netto: 500 g

Zona di raccolta: Sicilia orientale

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
Formati disponibili

100 g, 280 g

Recensioni

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