Colomba tradizionale mandorlata

La colomba mandorlata dello Chef è lievitata naturalmente, prodotta secondo l’antica e semplice ricetta tradizionale, ricoperta da una squisita e delicata copertura di glassa di mandorle ed all’interno con il sapore dell’uvetta ed i profumi inconfondibili dell’arancia candita.

L’impasto lievita lentamente e naturalmente, solo con lievito madre.
Tre diverse fasi di lavorazione e impasto, 40 ore di lievitazione naturale, raffreddamento a temperatura ambiente prima del confezionamento.

• Senza coloranti e conservanti
• Glassa spessa e croccante fatta a mano irregolare e diversa per ogni colomba

Tutta la semplicità e l’inconfondibile morbidezza di un dolce che non può mancare sulle tavole imbandite per le feste di Pasqua.

Un’inimitabile morbidezza ed un profumo unico che avvolgono e conquistano i sensi.

Peso netto colomba: 1 kg

Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte.