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Panettoni

Panettone Ruby Foglia Oro Chef Natale Giunta

40,00

Panettone al cioccolato Ruby accompagnata da un vasetto di crema al cioccolato Ruby

 

COD: PanetRuby Categoria:

Descrizione

Il primo panettone con il Cioccolato Ruby, pralinato e foglia oro. Prodotto registrato.

Il cioccolato Ruby è una varietà di cioccolato, completamente naturale, senza coloranti e conservanti aggiunti. Questo tipo di cioccolato, come caratteristica principale del suo colore, ha la
presenza di pigmenti naturali contenuti nelle fave di cacao che si coltivano esclusivamente in Ecuador, Brasile e Costa d’Avorio.

L’impasto lievita lentamente e naturalmente, solo con lievito madre.
Lo stesso lievito di sempre, rinfrescato ogni giorno con acqua e farina per conservare quella autenticità dei sapori rendendo l’impasto soffice ed altamente digeribile.
Tre diverse fasi di lavorazione e impasto, 40 ore di lievitazione naturale, raffreddamento a temperatura ambiente prima del confezionamento.
Senza coloranti e conservanti, glassa fatta a mano: irregolare e diversa in ogni panettone, spessa e croccante.

All’interno della confezione troverete un vasetto di squisita crema al cioccolato Ruby dallo Chef per esaltare e gustare al meglio il prodotto.

Peso netto vasetto: 200 g

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Formati disponibili

100 g, 280 g

Recensioni

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