Polvere di capperi fine

Una polvere dai molteplici impieghi, ottenuta dal lungo e lento processo che parte dalla selezione e raccolta dei migliori capperi. Si procede poi con la dissalazione e la successiva essiccazione al sole, cui segue poi la disidratazione. Nell’ultima fase del processo i capperi vengono frullati e setacciati, fino ad ottenere questa preziosa polvere, aromatica e profumata, ideale per insaporire ogni tipo di pietanza.

Peso netto: 100 g