La torta Nocciolosa ha una base di squisita pasta frolla preparata con farina di mandorle che racchiude al suo interno un generoso strato di confettura di albicocca affogata con crema di nocciole.
La sua caratteristica sono le nocciole caramellate che donano croccantezza al dolce e che, adagiate sulla crema scura come fossero delle perle, gli conferiscono un’impareggiabile eleganza. Bella, buona e semplicemente irresistibile.